Tingkatkan Daya Jual, KKN UMBY Lakukan Penyuluhan Pengolahan Cabai Jadi Abon

Magelang, dndsandyra.com – Dusun Bowongan merupakan dusun yang sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani. Hasil pertanian yang dihasilkan antara lain cabai, tembakau dan masih banyak jenis lainnya.

Dengan demikian, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN – PPM) kelompok 31 Universitas Mercu buana Yogyakarta (UMBY) mengadakan penyuluhan pengolahan hasil pertanian cabai menjadi produk abon cabai di Dusun Bowongan, Desa Pakis, Kecamatan Pakis, Magelang pada hari Minggu (31/07/2022).

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan tata cara pengolahan hasil pertanian cabai menjadi produk sehingga para petani dapat menjual hasil produksinya dengan nilai jual lebih tinggi.

Vivi Sobariyanti selaku penanggung jawab kegiatan, juga menjelaskan mengapa kegiatan ini dilaksanakan.

“Kegiatan ini sangat penting mengingat perlunya petani cabai meningkatkan produktivitas, efisiensi bisnis pendapatan serta meningkatkan kesadaran dalam inovasi hasil pangan tersebut,” jelas Vivi.

Kegiatan ini diawali dengan pemberian materi dan informasi kepada ibu-ibu PKK untuk memanfaatkan pengembangan produk pertanian menjadi produk olahan yang lebih bernilai .

Selain itu, peserta akan diberikan bimbingan agar para petani cabai dapat memproduksi dan menjual produk dalam jumlah yang relatif lebih besar.

Penyuluhan ini di sambut baik oleh masyarakat Dusun Bowongan yang di tandai dengan antusias peserta penyuluhan mengikuti kegiatan penyuluhan tersebut

Sarini, peserta kegiatan penyuluhan mengatakan kegiatan tersebut sangat bermanfaaat bagi masyarakat Dusun Bowongan.

“Kegiatan ini sangat bagus dan bermanfaat. Kalau cabainya murah bisa diolah dulu, sehingga meningkatkan pendapatan masyarakat Dusun Bowongan,” jelas Sarini.

Selain itu, Ngatemin Ketua RW Dusun Bowongan juga menyambut dengan baik kegiatan penyuluhan tersebut.

“Program penyuluhan yang diadakan mahasiswa KKN UMBY sangat bagus dan baik, teori serta tata caranya mudah diaplikasikan oleh masyarakat Dusun Bowongan,” tutur Ngatemin.

Senada dengan itu Albert Yakobus Chandra, S.Kom., M.Eng., MTA., MCE., selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) KKN kelompok 31 UMBY turut memberikan dukungan untuk mahasiswa bimbingannya.

“Saya berharap, dengan diadakannya kegiatan penyuluhan ini menjadi inovasi baru bagi petani cabai Dusun Bowongan untuk meningkatkan pendapatan mereka,” tutur Albert.

Source : dndsandyra.com
Kontributor : Irman Pirmansah Saputra
Editor : Haya Azzura Rassya